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冷库的四种预冷方案

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冷库的四种预冷方案

发布日期:2019-03-27 作者: 点击:

长沙冷库安装公司给您提供了四种预冷计划

1、冷库预冷


冷库预冷是一种简单而较有用的预冷办法,它是将果蔬(货品)摊放在冷库中尽快降温的一种冷却办法。冷库温度以该果实贮温为宜,配以凉风机冷却系统,加快降温速度。当果温为29~30℃时,经过24小时的冷库预冷,可将温度降到8~10℃,约32小时即可将果蔬(货品)温度降到适合储藏的3~5℃。

注意:使用冷库预冷应注意在冷库环境中确保散装或托盘产品之间有足够的空气流通,不然传热受阻,会导致冷却推迟、冷却不均或许冷却不足等情况发生。

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2、天然降温冷即法

天然降温冷却是一种最简便易行的预冷办法,它是将采收的果蔬或货品放在阴凉通风的当地,散去果蔬或货品所带的田间热。这种办法需求的时间长,降温无法低于当时的气温,难以达到所需求的温度。

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3、强制风预冷

强制风预冷法是在冷库预冷法的基础上发展起来的一项预冷技术。是指在具有较大制冷内力和送风量的冷库或其他设备中,用凉风直接冷却装在容器中的果蔬(货品)的办法。因为空气流动量增大,与库内预冷法相比,显着加大了果蔬(货品)的冷却速度。一般强制凉风冷却所用的时间比一般冷却预冷少4~10倍,但比冷却水和真空冷却所用的时间长。此种预冷办法也适用于大部分蔬菜。

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4、蒸发式预冷

蒸发式预冷也是一种相对简单且低成本的预冷办法。这种办法在空气较枯燥的区域最为有效。风机驱使空气经过湿润的填塞物或许薄雾,并使发生的混合物经过通风箱。在箱内水由液态变为气态并吸收周围热量,对农产品起到预冷效果。这种预冷办法降温范围在5.5~8℃左右,因此蒸发式预冷只适合储存那些温度较高的、不需敏捷降温的产品。其中用到的水必须要安全,要经过特别处理,这样才能防止导致产品被污染。


以上便是长沙冷库安装公司为您提供的四种计划。


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关键词:长沙冷库安装,长沙冷库预冷,长沙冷库造价

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